طريقة عمل لحم جريفي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي البصل مكعبات صغيرة ثم ضعيها في الطاسة بها زيت ساخن على النار حتى تحمر

2. 2

   قطعي اللحم قطع صغيرة ثم ضعيها مع البصل في الطاسة

3. 3

   افرمي الثوم مع الجنزبيل والروزماري واضيفيهم

4. 4

   استمري في التقليب ثم اضيفي المشروم المقطع والملح والفلفل

5. 5

   ذوبي الديمي جلاس في ماء واضيفيه مع قليل من الماء واتركيه لينضج على نار هادئة ثم قدميه