طريقة عمل الحلبة المعقودة " المفتقة " للشتاء بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحلبة المعقودة " المفتقة " للشتاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة :  طريقة عمشروب النوتيلا الساخن

سر نجاح الحلبة المعقودة :

خطوات التحضير

  • 1

    نحضر إناء نضع فيه زيت الذرة ونتركه على نار متوسطة ، وقبل أن يسخن نضيف السمسم، و الفول السوداني  ونقلب حتى يتحمص السمسم والفول السوداني

  • 2

    نضيف إلى الإناء نصف كوب كبير دقيق أبيض تدريجيًا ونستمر في التقليب حتى يتحول لون الدقيق إلى ذهبي ،ثم نضيف 1 كيلو عسل أسود ونستمر في التقليب حتى يغلي الخليط ويتكون خليط له قوام سميك

  • 3

    عندما نحصل على خليط سميك نخفض النار إلى النار الهادئة ونضيف كوب كبير بودرة حلبة ونتركه حتى الغليان

  • 4

    نترك المفتقة حتى تبرد وبعد ذلك نستطيع تقديمها مع الخبز  أو الإحتفاظ بها في برطمانات واخراجها عند الإستخدام

لذلك، هذه هي الطريقة التي يمكنك بها صنع خاتم "ناسك" معقود لفصل الشتاء. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه المقالة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة مقالاتنا الأخرى للحصول على مزيد من النصائح والحيل الرائعة!