طريقة عمل الجمبرى الإسكندرانى

طريقة عمل الجمبرى الإسكندرانى بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجمبرى الإسكندرانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو جمبرى جامبو بقشرة
• 2 حبة  طماطم شرائح رفيعة
• 2 حبة فلفل رومى شرائح رفيعة
• فلفل أسود
• ملح
• بهار سمك
• كمون
• ليمون
• رشّة كسبرة (مفروم)
• 4 فص ثوم (مفروم ناعم)
• زيت
• شريحة بصلة رفيعة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   ?أولاً إشطفى الجمبرى جيداً و ضعى حلة على النار بها نقطة زيت وضعى فيها الجمبرى و ضعى 2 ليمونة معصورة وكافة المكونات و قلبى جيداً  و ضعى 1/4 كوب ماء و إتركيه على نار هادئة حتى يتغير لونه للبرتقالى الجميل .

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.