طريقة عمل الفراولة المجففة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نزيل الأوراق الخضراء من الفريز، وننقله مع السكر وعصير الليمون لخلاط الطعام، ونحرك جيداً حتى يغدو هريساً، ثم نصفي الهريس لإزالة البذور منه

2. 2

   نسكب الخليط في صينية فرن (17×12) انش مجهزة بطبقتين من ورق الزبدة، ونحمص بالفرن على درجة 170 فهرنهايت لمدة 3 ساعات حتى يغدو سميكاً

3. 3

   نترك الخليط ليبرد، ثم نلفه بورق الشمع وأصبح جاهزاً للتخزين من أجل تزيين الكيك في وقت لاحق