طريقة عمل الفلفل المحشي أرز وكبدة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة على النار ضعي البصل والثوم في زيت ساخن وقلبيهم قليلا

2. 2

   اضيفي الطماطم المفرومة والكبدة والصلصة واتركيها حتى يتغير لونها

3. 3

   استمري في التقليب ثم اضيفي الشبت والكزبرة الخضراء

4. 4

   اخرجي الكبدة لتقطيعها قطع صغيرة واعيديها مرة أخرى

5. 5

   سوي الأرز في قليل من الماء نصف تسوية

6. 6

   اضيفي الأرز على الخليط

7. 7

   ادهني الفلفل بالزيت وضعيها في صينية وادخليها الفرن

8. 8

   بمجرد أن يبدأ في الذبول اخرجي الفلفل واحشيه واضيفي على وجهه قليل من الجبن المبشور

9. 9

   اعيدي رص الصينية وأدخليها الفرن حتى تنضج تماما

10. 10

    قدميها ساخنة.

أسئلة شائعة عن الوصفة