طريقة عمل الفاصوليا الكلاوي وصفة سهلة ولذيذة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزيت في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة، حمصي البصل، حركيهم من حين لآخر حتى يصبح البصل شفافاً لنحو 5 دقائق، حركي معهم الفليفلة، اطهيها حتى تصبح طرية، لنحو 5 دقائق، ثم امزجيهم مع البندورة ورب البندورة، حركيهم ليختلطوا مع البصل والفليفلة.

2. 2

   اسكبي الخليط مع الفاصوليا وسائلها، حركي معهم الكمون والكاري، اتركي المزيج يغلي، خففي النار الى هادئة - متوسطة واغليهم حتى تسخن الفاصوليا ويثخن الصوص لنحو 15 دقيقة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

يخنة الفاصوليا البيضاء على الطريقة السورية

يخنة الفاصوليا البيضاء باللحم طبق سوري تقليدي، بسيط وغاية في اللذة، حساء سهل التحضير وغالبا ما يقدم مع طبق من الأرز بالشعيرية ، جربي تحضيره وأضيفي الكزبرة لنكهة أطيب، وركزي على استخدام الثوم لان اجتماع الثوم والكزبرة في هذه الاكلة هو سر نكهتها المميزة ، اضيفي أي مكونات أو توابل أخرى ترغبينها ، ومعنى يخنة بالتركية هو الخضار المطبوخ مع اللحم بمرقة حمراء .

2023-10-17

طريقة عمل فاصوليا كلاوي السورية

الفاصوليا الكلاوي من الأكلات المشهورة بالبلاد العربية وهي شهية للغاية ويمكن تحضيرها إما باللحم المفروم أو الشقف وفيما يلي نقدم طريقة عمل الفاصوليا اليابسة باللحمة الشقف حيث تنقع وتسلق الفاصوليا ثم تسلق اللحمة ثم تطهى معاً مع معجون الطماطم والبصل والسمن حتى تنضج وتقدم مع الأرز بالشعيرية .