الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل لفائف الباذنجان بالكفتة و البشاميل

طريقة عمل لفائف الباذنجان بالكفتة و البشاميل

Name: طريقة عمل لفائف الباذنجان بالكفتة و البشاميل
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: باذنجان; 250 جرام لحم مفروم; ملح; فلفل اسود; بصلة مفرومة; 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم; نصف كوب ريحان; 4 كوب بشاميل; ملعقة صغيرة كركم; ملعقة صغيرة بشر ليمون; كوب جبنة شيدر; ملعقة صغيرة ثوم مفروم; مكعب مرقة; زيت زيتون

منذ أسبوعين 691 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

لفائف الباذنجان بالكفتة و البشاميل

المقادير

باذنجان
250 جم لحم (مفروم)
ملح
فلفل اسود
بصلة (مفروم)
41966654075 ملعقة كبيرة 4 صلصة طماطم (2273)
0.5 كوب ريحان
41966654076 كوب 4 بشاميل (2273)
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة بشر ليمون
كوب جبنة شيدر
ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
مكعب مرقة
زيت زيتون

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط البصل مع اللحم وملح وفلفل ويشكل اصابع
2
ترص في صينية مدهونة بالزيت وتدخل الفرن لتشوى
3
يوضع الزيت مع الثوم مع مكعب مرقة في طاسة على النار
4
نضيف صلصة الطماطم وقليل من الماء وتترك على النار تتسبك
5
نضع البشاميل على النار ونضيف الليمون المبشورة والكركم ونقلب جيدا
6
يوضع القليل من صلصة الطماطم في طاجن الفرن
7
يضاف الريحان المفروم على صلصة الطماطم
8
توضع اصابع الكفتة في شرائح الباذنجان المشوي وترص في الطاجن
9
يصب البشاميل وترش الجبنة المبشورة على الوجه ويدخل الطاجن فرن ساخن حتى يحمر الوجه ويقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير لفائف الباذنجان بالكفتة و البشاميل؟

يستغرق تحضير لفائف الباذنجان بالكفتة و البشاميل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات لفائف الباذنجان بالكفتة و البشاميل؟

تحتاج إلى 14 مكونات: باذنجان، 250 جرام لحم مفروم، ملح، فلفل اسود، بصلة مفرومة، 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم، نصف كوب ريحان، 4 كوب بشاميل، ملعقة صغيرة كركم، ملعقة صغيرة بشر ليمون، كوب جبنة شيدر، ملعقة صغيرة ثوم مفروم، مكعب مرقة، زيت زيتون.

لكم شخص تكفي وصفة لفائف الباذنجان بالكفتة و البشاميل؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ الشامي

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.