طريقة عمل لفائف الباذنجان بالكفتة و البشاميل
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لفائف الباذنجان بالكفتة و البشاميل
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط البصل مع اللحم وملح وفلفل ويشكل اصابع
-
2
ترص في صينية مدهونة بالزيت وتدخل الفرن لتشوى
-
3
يوضع الزيت مع الثوم مع مكعب مرقة في طاسة على النار
-
4
نضيف صلصة الطماطم وقليل من الماء وتترك على النار تتسبك
-
5
نضع البشاميل على النار ونضيف الليمون المبشورة والكركم ونقلب جيدا
-
6
يوضع القليل من صلصة الطماطم في طاجن الفرن
-
7
يضاف الريحان المفروم على صلصة الطماطم
-
8
توضع اصابع الكفتة في شرائح الباذنجان المشوي وترص في الطاجن
-
9
يصب البشاميل وترش الجبنة المبشورة على الوجه ويدخل الطاجن فرن ساخن حتى يحمر الوجه ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لفائف الباذنجان بالكفتة و البشاميل؟
يستغرق تحضير لفائف الباذنجان بالكفتة و البشاميل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات لفائف الباذنجان بالكفتة و البشاميل؟
تحتاج إلى 14 مكونات: باذنجان، 250 جرام لحم مفروم، ملح، فلفل اسود، بصلة مفرومة، 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم، نصف كوب ريحان، 4 كوب بشاميل، ملعقة صغيرة كركم، ملعقة صغيرة بشر ليمون، كوب جبنة شيدر، ملعقة صغيرة ثوم مفروم، مكعب مرقة، زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة لفائف الباذنجان بالكفتة و البشاميل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-31
طريقة عمل كرات اللحم بصوص الطماطم والانشوجة
طبق إيطالي الأصل بنكهة عربية غنية، يجمع بين حنان لحم البقر المفروم وعمق نكهات التوابل الشرقية كالقرفة والجنزبيل، مع حموضة الطماطم وملوحة الأنشوجة التي تضيف عمقًا غامرًا. الفلفل المشوي والفلفل الحار يعطيان الصوص طبقات من النكهة المتتالية، مما يجعله طبقًا متوازنًا وشهيًّا يناسب العشاء الراقي
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل فتة لحم
فتة لحم
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل فتة حمص باللحمة
فتة حمص باللحمة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل طاجن بامية باللحم
طاجن بامية باللحم
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة
باذنجان بالطماطم و الطحينة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل ملوخية بالأرانب
ملوخية بالأرانب
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالبرتقال
دجاج بالبرتقال
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل محشي ورق عنب بالريش
محشي ورق عنب بالريش
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.