لفائف باذنجان بالصلصة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي البصل فى سمنة ثم ضيفي الثوم ثم اللحم و البهارات و جوزة الطيب و الملح و الفلفل

  • 2

    ضعي اللحم عل الباذنجان ثم لفي الباذنجان على اللحمة

  • 3

    ضعي القليل من الصلصة فى قالب البايركس ثم ضيفي لفائف الباذنجان ثم ضعي باقى الصلصة و الجبن الموتزريلا على الوجه

  • 4

    ادخلي القالب الفرن و يقدم عند احمرار الوجه

  • 5

    طريقة تحضير الصلصة قلبي الصلصة فى سمن على النار ثم ضيفي مكعب المرق و الملح والفلفل الاسود و ضيفي الريحان

  • 6

    طريقة تحضير الصلصة