طريقة عمل الدونتس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء صغير أخفقي الحليب مع البيض والفانيليا.

2. 2

   احضري وعاء آخر ثم اضيفي الدقيق مع السكر البيكنج باودر والملح ثم أخلطي جيدا.

3. 3

   أضيفي مزيج البيض و الفانيليا و الحليب فوق خليط الدقيق ثمّ أسكبي الزبدة المذابة.

4. 4

   قومي بدعك المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية.

5. 5

   غطّي العجينة واتركيها تتخمر لمدة 30 دقيقة.

6. 6

   قومي بتسخين الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.

7. 7

   بواسطة مغرفة أيس كريم خذي ملعقة من العجينة وضعيها في الزيت.

8. 8

   كرري حتى انتهاء الكمية.

9. 9

   عندما تتحمّر الكرات، إرفعيها من الزيت وضعيها على مناديل ورقية لتتشرب فائض الزيت.

10. 10

    صفي كرات الدونات في طبق التقديم وقومي برش السكر البودرة على الوجة للتزيين.