البطاطس الكروكيت

المقادير

  • حبة متوسطة بطاطس مسلوقة ومهروسة
  • صفار بيضة
  • ملعقة جوزة الطيب
  • بقسماط
  • بيض
  • دقيق
  • زيت
  • ملح
  • فلفل

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطى البطاطس مع صفار البيض و جوزة الطيب و الملح و الفلفل على النار

  • 2

    صبعيها و ضعى فى الثلاجة حتى تبرد ربع ساعه لسهولة التشكيل تشكل اصابع و تعفر فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط

  • 3

    ثم تدخل الفريزر وخرجيها حمريها فى الزيت