طريقة عمل البشاميل بالدجاج والخضار

البشاميل بالدجاج والخضار ، وصفة شهية ومغذية يمكن تحضيرها كلها في مقلاة كبيرة واحدة، فطيرة لذيذة من الدجاج مع الفاصوليا الخضراء، الجزر والبقدونس .

المقادير

• 0.5 كوب ـ 1 من مرقة الدجاج
• 1 كوب ـ من الحليب ال (كامل)
• 3 ملعقة كبيرة ـ من الطحين
• 0.5 ملعقة صغيرة ـ 1 من التوابل الخاصة بالدجاج
• 1 ـ بصلة صغيرة (مفروم)
• 1 كوب ـ من الجزر
• 3 ملعقة كبيرة ـ من الزبدة
• 2 كوب ـ من الدجاج، (مقطع)
• 1 كوب ـ من الفاصوليا الخضراء ال، مجمدة (مقطع)
• 2 ملعقة كبيرة ـ من أوراق البقدونس

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء زجاجي كبير، حركي مرقة الدجاج جيداً، الحليب، الطحين، وتوابل الدجاج.

• 2

  حمصي البصل والجزر في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة - عالية حتى يصبحوا طريين لمدة 2 - 3 دقيقة.

• 3

  ببطئ، اخلطي معهم مزيج الحليب، اتركيهم ليغلوا، اخفضي النار، واغليهم مع التحريك بشكل مستمر حتى يثخن لمدة 6 - 8 دقائق. حركي معهم الدجاج المقطع، الفاصوليا الخضراء، والبقدونس واطهيهم حتى يسخنوا لمدة 4 - 5 دقيقة.

• 4

  رشي الملح والفلفل الأسود، وقدمي الطبق.

هذا هو! لقد صنعت الآن بشاميل لذيذ بالدجاج والخضروات. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!