طريقة عمل البرازق لشيف عبير بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البرازق لشيف عبير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جم زبدة
- 150 جم سكر بودرة
- 0.5 كيلو دقيق
- 0.5 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- 1 كيس فانيليا
- ذرة ملح
- 1 عدد بيض
خطوات التحضير
-
1
في بولة للعجين نضع الزبدة مع السكر حتي يتكون قوام كريمي .
-
2
ثم نضع البيض والفانيليا وبعد ذلك الدقيق والبيكينج بودر والملح .
-
3
?تلم العجينة ثم تكور وتغمس في السمسم والفول السوداني من الناحيتين .
-
4
وتوضع في صينية الفرن علي حرارة 180درجة لمدة من ربع الي نصف ساعة حتي احمرار الوجه .
هذا كل شيء لهذا اليوم! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه المشاركة وأن تعود قريبًا للتحقق من المزيد من المحتوى الخاص بنا. يعد البرازق مكانًا رائعًا للحصول على طعامك، والشيف عبير هو بالتأكيد الشخص الذي يرى ما إذا كنت تريد أطباق إبداعية ولذيذة.