البرازق
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 300 جم سمنة
- ملعقة صغيرة خميرة
- 0.75 كوب ماء
- 1.5 كوب سكر
- سمسم
- 6 فق
- شربات
خطوات التحضير
-
1
يخلط السكر مع السمن في العجان حتى يصبح القوام هشا
-
2
يضاف الدقيق تدريجيا مع المكونات الجافة
-
3
تشكل على شكل دوائر رفيعة
-
4
يخلط السمسم أو الفستق مع القليل من الشربات ويغمر في وحدات البرازق
-
5
تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون على درجة حرارة 180
لا توجد تعليقات بعد.