طريقة عمل البراونيز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البراونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.33 كوب كبير رقائق الشيكولاتة
- 0.5 كوب كبير زيت نباتي
- 1 كوب كبير سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا ( ملعقة شاي )
- 2 بيضة (كبير الحجم)
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكينج بودر ( ملعقة شاي )
- 0.33 كوب كبير كاكاو
- 0.5 كوب كبير دقيق
- رشّة ملح
مل وصفة مشابهة : طريقة عبراونيز بالبرتقال
- قطعة لا ت قبل ان تبرد تماما.
- تختبر درجة نضج الكيك و لكن تختبر بالشقوق التي تظهر عليها. ( ليست بالطرق العادية )
- قطعة لسهولة إخراج البراونيز بعد تقطيعها توضع ورقة زبدة في الصينية قبل وضع الخليط بها.
- مثلها مثل باقي الى التي اعطي نشاط و حيوية لإحتوائة على نسبة عالية من السكر. (حلو)
- 2284 جم تحتوي قطعة البراونيز ال 22 على 84 سعر حراري.
قد يعجبك : حضري براونيز كيك بالموز بدون فرن
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في بولة متوسطة الحجم يخلط الزيت و السكر جيدا ثم يضاف البيض و الفانيليا و يخفق المزيج مرة أخرى.
-
3
في بولة أخرى يخلط الدقيق و الكاكاو و البيكينج بودر و الملح جيدا.
-
4
تضاف مكونات مزيج الدقيق الى مكونات مزيج البيض تدريجيا مع التقليب بإستمرار و يقلب المزيج جيدا حتى تمام الإختلاط ثم تضاف رقائق الشيكولاتة و يقلب المزيج جيدا.
-
5
في صينية قابلة للإستخدام في الفرن بها ورقة زبدة يوضع الخليط ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
6
تترك البراونيز حتى تبرد ثم تقطع و تقدم.
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع البراونيز. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إعادة التحقق قريبًا للحصول على المزيد من المحتوى الرائع من Now - Dlwaqty!