طريقة عمل العكاوي بالبصل بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير العكاوي بالبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    اذيبي السمن في صينية على نار متوسطة ثم ضعي البصل و قلبي حتى يتحمر.

  • 3

    تبلي البصل بالملح و الفلفل و الزعتر و الروزماري و الكرفس و قلبي.

  • 4

    اضيفي الفلفل الحار و الطماطم الى البصل و قلبي.

  • 5

    ضعي مرقة الدجاج و العكاوي على المزيج في الصينية و قلبي.

  • 6

    اضيفي الماء تدريجيا الى العكاوي ثم ضعي الصينية في الفرن.

  • 7

    اتركي العكاوي في الفرن حتى تنضج.

  • 8

    قدمي العكاوي بالبصل مع الفتة المصرية بالخل و الثوم.

وهكذا تصنعون العكاوي بالبصل! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!