طريقة عمل العجة السورية بلب الكوسا
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
العجة السورية بلب الكوسا ، جميعنا نحب البيض المقلي في جميع الأوقات سواء على الفطور أو العشاء وغير ذلك لذا نقدم لكم اليوم الطريقة السورية لقلي البيض مع بصل وبقدونس وكوسا لمذاق رائع ستحبونه كثيراً .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط البقدونس المفروم مع البصل و لب الكوسا والملح والبهار والقرفة والبيض وفتات الخبز ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ونترك المزيج جانباً لمدة 10 دقائق .
-
2
نحمي الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم نضع ملاعق كبيرة من مزيج العجة في الزيت الساخن ونقليها لمدة دقيقتين من كل طرف ونستمر حتى تنتهي الكمية .
-
3
نصفيها من الزيت جيداً ثم نضعها في طبق التقديم وبذلك تكون العجة السورية الشهية جاهزة .
وبهذه الطريقة تصنع عجة سورية من لب الكوسة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير العجة السورية بلب الكوسا؟
يستغرق تحضير العجة السورية بلب الكوسا حوالي 40 دقيقة (15 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات العجة السورية بلب الكوسا؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 كوب بقدونس مفروم، ½ كوب بصل مفروم ناعم، كوب من لب الكوسا، 1 ملعقة صغيرة ملح، ½ ملعقة صغيرة بهار حلو، ¼ ملعقة صغيرة قرفة، 3 ملعقة كبيرة فتات خبز، 2 بيضة، زيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة العجة السورية بلب الكوسا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.