لازانيا البطاطس والكوسة

المقادير

  • شرائح بطاطس
  • شرائح كوسة
  • لحمة مفرومة
  • بصل
  • ثوم
  • مكعبات طماطم
  • عصير طماطم
  • صلصة طماطم
  • رشة سكر
  • زبدة
  • زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
  • بشاميل جاهز
  • جبنة موتزاريلا
  • جبنة شيدر مبشورة

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل مع الزبدة ثم يضاف الثوم المفروم

  • 2

    تشوى شرائح الكوسة على الجريل

  • 3

    تقلى شرائح البطاطس

  • 4

    تضاف صلصة الطماطم و عصير الطماطم و الطماطم المفرومة و اللحمة المفرومة على البصل مع إضافة الزعتر و رشة سكر و تقلب جيدًا

  • 5

    يضاف القليل من الزعتر و الملح و الفلفل الأسود على البطاطس المقلية

  • 6

    نحضر بايركس و توضع به طبقات اللازانيا

  • 7

    تضاف اللحمة المفرومة ثم الفلفل الألوان و ترص شرائح البطاطس مع إضافة طبقة للحمة المفرومة و شرائح الكوسة المشوية و تكرر الخطوات حتى ينفذ باقي الخضار

  • 8

    تضاف الجبنة الموزاريلا و الشيدر المبشورة على الوجه

  • 9

    توضع اللازانيا في الفرن حتى تمام الطهي