طريقة عمل لازانيا هولندي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الزبدة ثم الطماطم المقشرة في طاسة على النار ثم يضاف البصل ويقلب جيدا حتى يذبل

2. 2

   تضاف صلصة البيتزا وتقلب جيدا

3. 3

   تخلط الجبنة الريكوتا مع البقدونس ثم تضاف إليها الجبنة البارميزان

4. 4

   تضاف بيضة إلى الخليط، ثم يتبل بالملح والفلفل، ثم يضاف قليل من الموتزاريلا

5. 5

   يقلب خليط الجبن جيدا

6. 6

   توضع طبقة من الصلصة في قاع البايركس

7. 7

   تحضر شريحة اللازانيا ثم تحشى بخليط الجبن ثم يضاف إليها البيبيروني

8. 8

   تلف الشريحة على شكل رول ثم ترص في البايركس فوق طبقة الصلصة

9. 9

   تضاف باقي الصلصة على الوجه ثم يوضع خليط الجبنة الموتزاريلا مع البارميزان على الوجه، ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم ساخنة