طريقة عمل لانكشاير بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لانكشاير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في عجان كهربائي يخفق السمن مع السكر حتى يذوب

  • 2

    يضاف البيض مع الفانيليا ويستمر الخفق

  • 3

    يخلط الدقيق مع النشا والباكينج باودر

  • 4

    يضاف خليط الدقيق إلى العجان مع استمرار العجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة

  • 5

    تكور العجينة كويرات صغيرة وترص في صينية عليها ورق زبدة

  • 6

    تدخل فرنا ساخنا حتى تنضج

  • 7

    بعد أن تخرج من الفرن وتبرد تلصق قطعتين بالمربى وتزين بزينة الكيك وتقدم باردة