طريقة عمل كيكه البرتقال بالجبنه الكريميه و الجيلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل الكيك يخلط البيض مع السكر ثم يضاف البيض بالتدريج ثم الفانيلا

2. 2

   لعمل الكيك

3. 3

   يخلط الدقيق مع البيكنج باودر ثم يضاف اللبن ويستمر في الخلط

4. 4

   تدخل الفرن حتى تمام النضج ثم تترك حتى تبرد ثم تقسم من الوسط

5. 5

   لعمل الخلطة تدخل الثلاجة مرة اخرى حتى تجمد طبقة الجيلي

6. 6

   لعمل الخلطة

7. 7

   تضاف الكريمة البودرة ويستمر في الخلط

8. 8

   يذوب الجيلي في الماء ثم يضاف الى خليط الجبنة ويخفق جيدا ثم يضاف جوز الهند واللوز الشرائح والبشر البرتقال

9. 9

   يقلب باليد مع خليط الجبن

10. 10

    يفتح قالب الكيك ثم يرص شرائح البرتقال على جوانب القالب ثم يغلق مرة اخرى

11. 11

    تشرب الكيكة بعصير البرتقال ثم يضاف خليط الجبنة على الكيكة ثم تدخل الثلاجة حتى تجمد طبقة الجبنة

12. 12

    يذوب باكو من الجيلي في كوب ماء ساخن ثم يضاف على وجه الكيكة

13. 13

    تقدم الكيكة وتزين بالكريمة المخفوقة واللوز الشرائح المحمص