كيكه البرتقال بالجبنه الكريميه و الجيلي
المقادير
- 0.5 كوب 1 و دقيق
- بيض
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- فانيليا
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 كوب لبن
- كوب سكر
- 200 جم جبن كريمي
- 2 كوب كريمة
- ملعقة كبيرة بشر برتقال
- باكت جيلي برتقال
- 2 ملعقة كبيرة جوز هند
- 2 ملعقة كبيرة لوز شرائح (محمص)
- كيس كريمه بودره
- جيلي برتقال للوجه
- كريمه مخفوقه للوجه
- 0.5 كوب عصير برتقال
- 2 برتقال للجوانب
خطوات التحضير
-
1
لعمل الكيك يخلط البيض مع السكر ثم يضاف البيض بالتدريج ثم الفانيلا
-
2
لعمل الكيك
-
3
يخلط الدقيق مع البيكنج باودر ثم يضاف اللبن ويستمر في الخلط
-
4
تدخل الفرن حتى تمام النضج ثم تترك حتى تبرد ثم تقسم من الوسط
-
5
لعمل الخلطة تدخل الثلاجة مرة اخرى حتى تجمد طبقة الجيلي
-
6
لعمل الخلطة
-
7
تضاف الكريمة البودرة ويستمر في الخلط
-
8
يذوب الجيلي في الماء ثم يضاف الى خليط الجبنة ويخفق جيدا ثم يضاف جوز الهند واللوز الشرائح والبشر البرتقال
-
9
يقلب باليد مع خليط الجبن
-
10
يفتح قالب الكيك ثم يرص شرائح البرتقال على جوانب القالب ثم يغلق مرة اخرى
-
11
تشرب الكيكة بعصير البرتقال ثم يضاف خليط الجبنة على الكيكة ثم تدخل الثلاجة حتى تجمد طبقة الجبنة
-
12
يذوب باكو من الجيلي في كوب ماء ساخن ثم يضاف على وجه الكيكة
-
13
تقدم الكيكة وتزين بالكريمة المخفوقة واللوز الشرائح المحمص