كيكة تمر بالشيكولاتة
المقادير
- 3 كوب دقيق
- باكت بيكنج بودر
- رشّة ملح
- 0.25 كوب لبن
- 0.75 كوب زبدة لينة
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 3 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب زبادى
- كوب تمر
- 0.25 كوب شكولاتة خام (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- كوب كريمة لبانى يات (حلو)
- كوب شكولاتة خام (مبشور)
- 0.5 كوب كريمة لبانى يات (حلو)
- 0.25 كوب عسل نحل
خطوات التحضير
-
1
إضربى فى الخلاط الزبدة والسكر والبيض والقانيليا واللبن والزبادى
-
2
إخلطى الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر
-
3
أضيفى خليط الزبدة إلى خليط الدقيق وقلبى
-
4
صبى الخليط فى صينية كيك مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيق
-
5
أدخلى الكيكة الفرن حتى تمام النضج ثم إتركيها لتبرد تماماً ثم إقسميها بالعرض لجزأين
-
6
طريقة عمل الحشو إخلطى على النار التمر مع الزبدة ثم أضيفى الشكولاتة والكريمة وقلبى
-
7
طريقة عمل الحشو
-
8
إحشى الكيكة بالخليط
-
9
طريقة تحضير الصوصإخلطى الشكولاتة مع الكريمة مع عسل النحل ثم إتركيه لبرد وضعيه على وجة الكيكة وزينى الوجة بحبات البلح وقدميها
-
10
طريقة تحضير الصوص