طريقة عمل كيكة إسفنجية بالشيكولاتة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيكة إسفنجية بالشيكولاتة
المقادير
-
6
بيضات
-
فانليا
-
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
-
كوب
سكر
-
كوب
دقيق
-
0.25 كوب
كاكاو
-
ملعقة صغيرة
خل
-
كريمة زبدة
-
لون أحمر
-
فراولة
-
شيكولاتة مدورة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي بياض البيض لمدة 7 دقائق متواصل حتى تحصلي على فوم ولون ابيض مثل الثلج
-
2
اخفقي صفار البيض مع السكر في وعاء اخر
-
3
اخلطي البيكنج باودر مع الدقيق والكاكاو وضيفيهم بالتدريج مع التقليب باليد للحفاظ على الهوا داخل الخليط
-
4
ضيفى بياض البيض بالتدريج والتقليب باليد من الاسفل الى الاعلى للحفاظ على الهوا داخل الخليط و لضمان نجاج الكيكة
-
5
بطني قالب الكيك بورق الزبدة من القاع والجوانب للحفاظ على مستوى ارتفاع الكيكة
-
6
لوني كريمة الزبدة باللون الأحمر للحصول على لون بينك
-
7
ضعيها في كيس حلواني ثم احشي بها الكيكة وزينيها من الوجه
-
8
زينيها بالشيكولاتة الكور والفراولة حسب الرغبة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة إسفنجية بالشيكولاتة؟
يستغرق تحضير كيكة إسفنجية بالشيكولاتة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كيكة إسفنجية بالشيكولاتة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 6 بيضات، فانليا، ملعقة صغيرة بيكنج باودر، كوب سكر، كوب دقيق، ربع كوب كاكاو، ملعقة صغيرة خل، كريمة زبدة، لون أحمر، فراولة، شيكولاتة مدورة.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة إسفنجية بالشيكولاتة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.