كيك رقائق الشوكولاتة
المقادير
- كوب زبدة
- كوب سكر
- كوب سكر بني
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب كريمة حامضية
- 4 بيض
- 3 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب لبن
- كوب رقائق الشوكولاتة
- 2 و نصف كوب زبدة
- 7 كوب سكر بودرة
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- لبن
خطوات التحضير
-
1
الكيك:يضاف البيض والفانيليا بالتدريج مع الخفق
-
2
الكيك:
-
3
تخلط المكونات الجافة وتضاف للخليط وتضاف الكريمة الحامضة واللبن ويخفقوا
-
4
تضاف رقائق الشوكولاتة وتقلب لتتداخل رقائق الشوكولاتة مع الخليط
-
5
يصب الكيك في ٢ قالب كيك مجهزين بالدقيق والزبدة
-
6
يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٣٠ دقيقة
-
7
الفروستنج:تخفق الزبدة للحصول على قوام هش
-
8
الفروستنج:
-
9
يضاف السكر البودرة بالتدريج مع الخفق وتضاف الفانيليا
-
10
يوضع الفروستنج في كيس حلواني وتضاف طبقة من الفروستنج فوق طبقة من الكيك
-
11
وتضاف طبقة الكيك الأخرى ويزين بالفروستنج