طريقة عمل كيكة اليوسفي أو الكلمنتينا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي اليوسفي مع قشره في الخلاط وفي وعاء آخر اخلطي الزيت والسكر والبيض بمضرب البيض مع رشة ملح ثم ضيفي له اليوسفي واخلطي

2. 2

   اخلطي البيكنج بودر مع الدقيق وضفيه للخليط واخلطي مرة أخرى لتحصلي على العجينة

3. 3

   ادهني قالب الكيك بقليل من الزيت وضعي العجينة في القالب وادخليه الفرن

4. 4

   زينيها بالسكر البودرة أو الكريم شانتيه واليوسفي والفراولة