طريقة عمل كيكة التين الطازج مع اللوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   امرجي في وعاء الزبدة والسكر لمدة 2-3 دقائق ليختلطوا تماماً.

2. 2

   اضيفي البيض والڤانيلا والحليب المكثف وتابعي المزج.

3. 3

   اضيفي الطحين وبودرة اللوز والخميرة بالإضافة لليانسون، واستمري بالتحريك ليتشكل لديكِ مزيجاً متكاملاً وسلساً.

4. 4

   حضري صينية قياسها 23×28 سم، وادهنيها بالزيت، وافرشي فيها التين المفروم ثم اسكبي فوقه المزيج وزينيها رقائق اللوز في الأعلى،

5. 5

   ادخليها لفرن حرارته 190°، واتركيها لمدة بين 35- 40 دقيقة أو حتى تنضج المكونات كلها وتجف.

6. 6

   اخرجي الصينية بعد ذلك من الفرن واتركي الكيك ليبرد ثم قدميه.