طريقة عمل كيكة التوت المقلوبة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، ادهني صينية بندت 23 سم بزيت خفيف ورشيها بالطحين

2. 2

   في وعاء كبير، اضربي الزبدة والسكر معاً حتى يصبح خليطهما فاتحاً ومنفوشاً، اضربي معه البيض واحدة بعد الأخرى، ثم حركي معهم الساور كريم والفانيلا.

3. 3

   اخلطي الطحين، البيكينغ باودر، والملح، حركي العجين حتى يتحد فقط، أضيفي التوت، واسكبي بالملعقة نصف كمية العجين في الصينية المجهزة.

4. 4

   في وعاء صغير، حركي معاً السكر البني، القرفة والجوز، رشي نصف المزيج فوق العجين في الصينية، اسكبي بالملعقة العجين المتبقي على الوجه، ثم رشي مزيج الجوز المتبقي فوقه. استخدمي سكين أو ملعقة رقيقة لجعل طبقة السكر على شكل دوامة.

5. 5

   اخبزي الكيك لـ 55 - 60 دقيقة في الفرن، أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف، برديه في الصينية فوق رف التبريد، ثم اقلبيه على طبق التقديم وانقريها لتخرج من الصينية، رشي على الوجه السكر البودرة فقط قبل التقديم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل ترافل الموز والشوكولاته

ترافل الموز والشوكولاته من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج فرن فهي عبارة عن عجينة من الكاكاو والموز المهروس وغيرها من المكونات اللذيذة يشكل منها كرات وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل تارت البرتقال

تارت البرتقال ، لا بد لهذه التارت اللذيذة أن تنال إعجاب كل من يتذوقها، فهي غنية بالفيتامينات والكالسيوم القادمة من البرتقال الدموي المكون الأساسي فيها، وتقدم مع شرائح منه مع الكريمة، جربيها وتمتعوا.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل الجولاب جامون الهندي

الجولاب جامون أو كرات الحليب من الحلويات الهندية السهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات موجودة في كل بيت فالحلى عبارة عن عجينة من الحليب البودرة والسميد والطحين والزبدة وغيرها، يشكل منها كرات تقلى وتوضع في الشيرة وتقدم .