طريقة عمل كيك التمر و جوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي البلح أو التمر مع الماء و البيكنج صودا على النار و اتركيهم للغليان

2. 2

   إخلطي في العجان الزبدة و السكر و التمر والتفاح ثم ضيفي البيض

3. 3

   إخلطي الدقيق و الملح و البيكنج بودر و ضيفيهم في العجان

4. 4

   ضعي خليط الكيكة في صينية و ادخليها فرن حرارتة 350 لمدة 25 – 30 دقيقة

5. 5

   ضعي عليها خليط جوز الهند و الحليب و السكر ثم ادخليها الفرن مرة أخري و اتركيها حتى تمام النضج وقدميها مع التمر و جوز الهند

6. 6

   خليط جوز الهندضعي السكر البني مع الزبدة و الحليب على النار ثم ضيفي جوز الهند وقلبيهم ثم ارفعيهم من علي النار

7. 7

   خليط جوز الهند