طريقة عمل كيك التفاح بالبسكويت

كيك التفاح بالبسكويت مميز بأنه طبقة بسكويت وطبقة كيك بحشوة لذيذة من التفاح والقرفة والجوز يحضر بكل سهولة وسرعة بشكل ومذاق رائعين .

المقادير

لتحضير طبقة الكيك:

• 2 حبة بيض
• 1 كأس طحين
• 0.75 ملعقة صغيرة فانيليا
• 0.5 كأس سكر
• 2 ملعقة طعام زيت نباتي
• 1.5 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

لتحضير طبقة البسكويت:

• بسكويت سادة

لتحضير الحشوة:

• 1 حبة تفاح
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 2 ملعقة طعام جوز (مطحون)

خطوات التحضير

• 1

  نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفق حتى تختلط جيداً .

• 2

  نضيف الزيت والطحين ونخفق ثم نضيف الفانيليا والبيكنغ باودر ونخفق حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً .

• 3

  نرتب طبقة البسكويت السادة ثم نضع فوقها شرائح التفاح المقشر ونرشها بالقرفة والجوز .

• 4

  بعدها نضع مزيج الكيك ونسوّي سطحه ونضعه في الفرن على حرارة 170 لحوالي 25-30 دقيقة حسب نوع الفرن حتى ينضج الكيك .

• 5

  نخرج الكيك ونتركه يبرد تماماً ثم نقطعه ونزينه بالسكر الناعم أو حسب الذوق ونقدمه .

ويوجد لديك كل ما تحتاج لمعرفته حول كيفية صنع كعكة التفاح بالبسكويت. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.