صوص السينابون يعطي مذاق مختلف ولذيذ لرولات السينابون ويجعل مذاقه كمذاق سينابون المطاعم، تعرفوا على طريقة تحضيره بخطوات بسيطة
المقادير
- 2 بيض
- 0.75 كوب سكر
- 0.5 كوب زيت فانيلا
- 1 علبة قشطة
- 0.33 كوب ماء
- 0.5 كوب طحين
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
20 جم مقادير الصوص : زبدة
- 2 ملعقة جوز
- 0.25 علبة نستله المحلى
- 3 ملعقة سكر بني
- 2 ملعقة قرفة
- قشطة
- 0.25 كوب سكر بودرة
- ملعقة قومي بهرس التمر مع الماء بال إلى أن يذوب ويتشرب الماء.
- نخلط البيض والفانيليا إلى أن يصير اللون فاتح ويتضاعف حجمه نضيف بالتدريج ونخلط السكر ثم الزيت ثم القشطه ثم التمر إلى أن يختلط التمر جيدا مع الخليط.
- نفتح الفرن نضيف الطحين و البيكنج باودر والقرفه بالتدريج ونخلط يدويا باتجاه واحد بهدوء.
3040 مل نصب الخليط في صينية مدهونه وندخلها الفرن من 30 إلى 40 دقيقه نبدأ بعالصوص نذوب الزبدة ونضيف الجوز ثم باقي المقادير وآخر شي القرفه.
- الصوص الابيض نخفق السكر مع الكريمه جيداً.
- حبة نصب الصوص وهي على الكيكه حتي تتشربها بعد ذلك نزينها بالجوز او التمر حسب الرغبه و تقدم بالعافية. (حار)
لا توجد تعليقات بعد.