طريقة عمل كيك الشوكولاته بدون بيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ننخل في وعاء كلاً من الطحين والكاكاو والسكر والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا ونحرك جيداً .

2. 2

   نضيف الزيت والفانيليا والحليب وعصير الليمون ونحرك المكونات حتى تمتزج تماماً .

3. 3

   ندهن قالب الكيك ونرشه بالطحين ونصب المزيج فيه ثم نضع القليل من الماء في قدر ونضع فيه منصب دائري كي لا يحترق الكيك من الأسفل .

4. 4

   نضع قالب الكيك فوق المنصب ونغطي القدر ونترك الكيك على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى ينضج ثم نتركه يبرد جانباً .

5. 5

   نضع في قدر كلاً من الطحين والكاكاو والسكر والزبدة والفانيليا والحليب ونحرك على نار هادئة لدقيقتين أو ثلاث .

6. 6

   بعد أن يبرد الصوص نصبه فوق قالب الكيك ونزينه حسب الذوق ونقدمه .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كيكة البكاء التركية

كيكة البكاء التركية من الكيكات السريعة والشهية بشكلها ومذاقها فهي عبارة عن طبقة كيك ثم طبقة من الكريمة شانتيه ثم صوص الشوكولاته اللذيذ كيكة رطبة وهشة .