طريقة عمل كيك المشمش​

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ? للتوبينج:• يخلط دقيق وسكر بنى وسكر أبيض وقرفة وزبدة وتعجن حتى تصبح ملمسها مفرول

2. 2

   ? للتوبينج:

3. 3

   ? للكيك:• فى العجان يخفق الزبدة والسكر ثم يضاف البيض والفانيليا وروح اللوز مع استمرار الخفق ثم تضاف المقادير الجافة واللبن ويخفق

4. 4

   ? للكيك:

5. 5

   ? ثم يضاف المشمشم وشرائح اللوز ويخلوا باليد

6. 6

   ? ثم يفرد خليط الكيك فى صينية كيك مبطنة بزبدة ومعفرة بالدقيق ثم يفرد التوبينج على الوجه

7. 7

   ? ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 40 دقيقة

8. 8

   ? للجليز:• يخلط عصير المشمش مع سكر البودرة

9. 9

   ? للجليز:

10. 10

    ? ويرش الجليز على وجه الكيك