كيك المشمش​

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ? للتوبينج:• يخلط دقيق وسكر بنى وسكر أبيض وقرفة وزبدة وتعجن حتى تصبح ملمسها مفرول

  • 2

    ? للتوبينج:

  • 3

    ? للكيك:• فى العجان يخفق الزبدة والسكر ثم يضاف البيض والفانيليا وروح اللوز مع استمرار الخفق ثم تضاف المقادير الجافة واللبن ويخفق

  • 4

    ? للكيك:

  • 5

    ? ثم يضاف المشمشم وشرائح اللوز ويخلوا باليد

  • 6

    ? ثم يفرد خليط الكيك فى صينية كيك مبطنة بزبدة ومعفرة بالدقيق ثم يفرد التوبينج على الوجه

  • 7

    ? ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 40 دقيقة

  • 8

    ? للجليز:• يخلط عصير المشمش مع سكر البودرة

  • 9

    ? للجليز:

  • 10

    ? ويرش الجليز على وجه الكيك