طريقة عمل كيكة الكريم كراميل الجاهز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الكيك

2. 2

   نخفق الزبدة والسكر باستخدام خفاقة اليد الكهربائية، حتى تُصبح خفيفة، ثم نضيف البيض ونخفق جيداً

3. 3

   نُنخل الطحين، والبكنغ بودر، وصودا الخبز والكاكاو في وعاء متوسط الحجم

4. 4

   نخفق خليط الطحين ورائب الحليب مع خليط البيض تدريجياً، حتى يدمج بشكل كامل

5. 5

   كرميل الكيك

6. 6

   في مقلاة صغيرة، نضع السكر وعصير الليمون على نار متوسطة، حتى يغلي، ويُصبح لونه بنياً، ثم نصب السكر الساخن في قاع قالب الكيك المدهون بالزبدة جيداً

7. 7

   نجمع في الخلاط الطعام الحليب المكثف والجبنة والبيض والفانيليا، بسرعة عالية مدة 30 ثانية

8. 8

   نصب خليط الكرميل في قالب الكيك المدهون فوق خليط السكر، ثم نصب خليط الكيك، ثم نضع القالب في صينية أكبر منه، ونغمر الصينية الكبيرة بالماء ليطهى بالحمام المائي

9. 9

   نقوم بتغطية القالب وندخله للفرن كي يُخبز على الرف الأوسط بحرارة 350 فهرنهايت، مدة ساعة من الزمن

10. 10

    نترك القالب ليبرد قليلاً، ثم ننقله للبراد كي يبرد دون إخراجه من القالب نصف ساعة، ويُقدم الكيك بعد رش الجوز المفروم عليه

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل تارت الكراميل بعين الجمل

تارت الكراميل بعين الجمل ، سهل وسريع بالكريمة والسكر والزبدة مع عجينة حلوة وناعمة باستخدام السكر البودرة فيها، ويتم تزينها بالمكسرات بعد تشكيلها بشكل الكب كيك، ويتم تقديمها بشكل بارد .

2026-07-08

طريقة عمل كيك تريليتشا التركي

كيك تريليتشا هو من الكيكات المميزة التي تأتي من المطبخ التركي وهو سهل التحضير وشكله رائع في المناسبات وهو عبارة عن طبقة كيك وفوقه طبقة كريمة وعلى الوجه كراميل كيك ذو مذاق وشكل مميز .