كيك القرفة بصوص التوفي
المقادير
- 4 بيضات
- فانيليا
- كوب سكر
- كوب لبن
- 0.5 كوب 2 و دقيق
- 0.5 كوب زيت
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- قرفة (ناعم)
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 2 علبة قشطة
- كوب سكر
- كوب لبن بودرة
- ملعقة كبيرة زبدة
- 0.5 كوب ماء مغلى
- مكسرات للتقديم
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الزيت والسكر والبيض والفانيليا واللبن ثم إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة
-
2
ضيفى خليط الدقيق مع خليط الزيت وقلبى ثم صبى الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق
-
3
سيحى على النار السكر لعمل صوص التوفى ثم ضيفى الكريمة عندما يسيح السكر وقلبى
-
4
إضربى اللبن والسكر والزبدة لعمل اللبن المكثف ثم ضيفى الماء
-
5
قدمى الكيكة مع صوص التوفى واللبن المكثف وزينيها بالمكسرات