كيك الكمثرى
المقادير
- كمثرى
- 0.5 كوب 1 و دقيق
- 0.25 كوب 1 و سكر
- 6 ملعقة زبدة
- 2 بيضة
- ذرة قمح
- ملعقة كبيرة عسل
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة فانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة سكر بنى
- 0.5 كوب لبن
- شربات
خطوات التحضير
-
1
اضربى البيض و السكر حتي يتغير لون البيض للأصفر الباهت
-
2
ضيفى كل المكونات الجافة ثم الحليب و اتركيهم يتعجنوا
-
3
فى طاسة ضعى الزبدة و السكر البنى حتى الاندماج ثم ضيفى العسل
-
4
سوى الكمثرى المقشرة المخليه من القلب فى الشربات علي النار لدقائق وارفعيها من علي النار و اتركيها لتبرد
-
5
فى صينية ضعى خليط السكر البنى و رصي فوقه الكمثرى ثم ضيفى عجينة الكيكة و ادخليها الفرن على درجة حرارة 140
-
6
و اخرجيها من الفرن حتي تمام النضج و اقلبيها في طبق التقديم وزينيها بالمكسرات و قدميها بالهنا