الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كيك الجزر والكوسة

طريقة عمل كيك الجزر والكوسة

Name: طريقة عمل كيك الجزر والكوسة
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1 كوب دقيق أسمر بالخميرة; 1 كوب سكر بني; 1/2 كوب زبيب; 1/2 كوب جوز مفروم; 1/2 كوب دقيق بالخميرة; 185 جم زبد نباتي ذائب; 1 ثمرة جزر مبشورة; 1 ثمرة كوسة مبشورة; 2 ملعقة كبيرة لب قرع مقشر; 1 ملعقة شاي بهارات; 1 ملعقة شاي قرفة مطحونة; 1 ملعقة شاي بيكربونات صودا; 3 بيضة مخفوقة

منذ أسبوعين 500 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

12 فرد

طريقة عمل كيك الجزر والكوسة خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 12 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كوب دقيق أسمر بالخميرة
1 كوب سكر بني
0.5 كوب زبيب
0.5 كوب جوز (مفروم)
0.5 كوب دقيق بالخميرة
185 جم زبد نباتي ذائب
1 ثمرة جزر (مبشور)
1 ثمرة كوسة (مبشور)
2 ملعقة كبيرة لب قرع مقشر
1 ملعقة شاي بهارات
1 ملعقة شاي قرفة (مطحون)
1 ملعقة شاي بيكربونات صودا
3 بيضة مخفوقة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتدهن بالزين صينية توست مقاس 10 سم × 20 سم .
2
ينخل الدقيق والبهارات والقرفة وبيكربونات الصودا في طبق ونعيد القشور للطبق ويضاف السكر والجزر والكوسا والزبيب والجوز .
3
يخف الزبد مع البيض ثم يضاف لخليط الدقيق ويقلب ليتجانس ويصب في الصينية ويملس السطح وينثر عليه اللب.
4
تخبز لمدة 55-60 دقيقة حتى تنضج عند إختبارها بسيخ يخرج نظيف .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كيك الجزر والكوسة؟

يستغرق تحضير كيك الجزر والكوسة حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات كيك الجزر والكوسة؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 1 كوب دقيق أسمر بالخميرة، 1 كوب سكر بني، 1/2 كوب زبيب، 1/2 كوب جوز مفروم، 1/2 كوب دقيق بالخميرة، 185 جم زبد نباتي ذائب، 1 ثمرة جزر مبشورة، 1 ثمرة كوسة مبشورة، 2 ملعقة كبيرة لب قرع مقشر، 1 ملعقة شاي بهارات، 1 ملعقة شاي قرفة مطحونة، 1 ملعقة شاي بيكربونات صودا، 3 بيضة مخفوقة.

لكم شخص تكفي وصفة كيك الجزر والكوسة؟

تكفي الوصفة 12 فرد.