كيكة الجزر
المقادير
- 0.25 كوب 3 و دقيق
- كوب زيت
- 0.33 كوب 1 و سكر ابيض
- 0.33 كوب عسل اسود
- 3 بيض
- 0.5 باكت بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- جزر (مبشور)
- كوب عين جمل (مجروش)
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.25 ملعقة صغيرة قرنفل
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- رشّة ملح
- 0.5 كيلو جبنة مربعات
- 0.5 كيلو كريمة لباني
- 3 عبوة كريم شانتيه بودرة
- 0.5 كوب سكر بودرة منخول
- مل عين جصحيح
خطوات التحضير
-
1
يخلط البيض مع الزيت والسكر والعسل الاسود والقرفة والقرنفل والزنجبيل
-
2
يضاف عين الجمل والجزر ويقلب جيدا
-
3
يخاط الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح ويضاف
-
4
يوضع الخليط في قالب مدهون بالزيت وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180
-
5
تخلط الكريمة اللباني مع الكريم شانتيه البودرة حتى تتماسك
-
6
تضاف الجبنة الكريمي والسكر البودرة وتوضع في كيس حلواني
-
7
تزين الكيكة بالخليط وعين الجمل الصحيح وتقدم
لا توجد تعليقات بعد.