طريقة عمل كيكة الديسير

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط صفار البيض مع قليل من اللبن 15 ملي ورشة ملح

2. 2

   ويخفق جيدا لمدة 5 دقائق ثم يضاف البيكنج باودر

3. 3

   ثم يضاف السكر و1/2 كوب لبن ثم يضاف الدقيق

4. 4

   ثم يضاف الكاكاو وتخفق لمدة 7 دقائق أخرى

5. 5

   ثم يضاف بياض البيض

6. 6

   تبطن صينية الفرن بورق الزبدة ثم يضاف عليها الخليط

7. 7

   ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج على درجة حارة 180 لمدة 40 دقيقة

8. 8

   وتترك حتى تبرد بعد النضج ثم يخلط التوت الأحمر والأسود مع الكريم شانتيه

9. 9

   ثم نحشي بها التورتة ثم تضاف الطبقة الثانية للكيك ثم تزين بنفس الطريقة بالكريمة والتوت

10. 10

    وتقدم التورتة