كيكة البسكويت أو ما تسمى (سكسه) أو ليزي كيك ، هي كيكة لذيذة وسهلة وسريعة التحضير ومكوناتها مغذية ومتوفرة في البيت أغلب الأحيان ويطلبها الأطفال ويفضلونها على غيرها من الأطباق في جميع المناسبات .
المقادير
- 2 علبة بسكويت سادة
- 0.5 كأس سكر
- 0.5 كأس كاكاو
- 0.5 كأس زبدة
- 0.5 كأس حليب
خطوات التحضير
-
1
نقوم بخلط السكر والكاكاو في المقلاة ونضيف الحليب بشكل تدريجي على نار هادئة ثم نضيف الزبدة مع الاستمرار بالخفق حتى تذوب ويصبح الخليط كريمياً متجانساً .
-
2
نضع الخليط جانباً حتى يصبح فاتراً .
-
3
نقوم بتكسير البسكويت وفرده على ورق الزبدة او النايلون بشكل طولي ونصب فوقه خليط الشوكولا الفاتر ونلفه بشكل دائري كالساندويش .
-
4
ندخل ساندويش الشوكولا إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل وعندما نخرجها ننتظر مدة خمس دقائق حتى لا تتكسر ثم نبدأ بتقطيعها دوائر متساوية وتصبح جاهزة للتقديم في طبق مناسب .
شكرا للقراءة! إذا وجدت هذا المنشور مفيدًا، فتأكد من حفظه لوقت لاحق ومشاركته مع أصدقائك. وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.
لا توجد تعليقات بعد.