كيكة البسكوت

المقادير

  • 4 بيضة
  • 1 معلقة صغيرة فانيليا
  • 3 كوب لبن
  • نصف كوب زيت
  • 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر
  • 3 كوب سكر بودرة
  • 2 و نصف كوب بسكويت شاي سادة مطحون

للصوص :

  • 1 علبة قشطة
  • 1 كوب لبن بودرة
  • نصف كوب سكر بودرة
  • 4 قطعة جبنة كريمة
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى البيكنج باودر مع البسكوت المطحون

  • 2

    إخلطى البيض مع الفانيليا والسكر البوردة جيداً

  • 3

    أضيفى اللبن والزيت لخليط البيض

  • 4

    أضيفى خليط البسكوت لخليط البيض وقلبى

  • 5

    بطنى قالب بالدقيق وصبى الخليط وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة

  • 6

    إتركى الكيكة لتبرد

  • 7

    إخلطى القشطة مع اللبن البودرة والسكر البوردة والجبنى الكريمة الصوص :

  • 8

    ضعى الصوص على الوجة

  • 9

    إخلطى جزء من الصوص مع الكاكاو وزينى به الكيكة وقدمها