طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3005
300 جم أناناس طازج مقشرة سُمكها 5 ملم
(مقطع شرائح)
-
30
جم زبدة غير مملحة ذائبة
-
1 كوب
سكر
-
1 كوب
دقيق
-
0.33 كوب
عصير أناناس
-
0.33 كوب
سكر بني
-
1 ملعقة
شاي باكينج باودر
-
1 ملعقة
شاي روح فانيليا
-
3 فص
بيضة مول الصفار عن البياض
-
كريمة مخفوقة للتقديم
-
فراولة تغسل وتجفف للتقديم
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتدهن بالزبد قاعدة وجوانب صينية فرن حلقية (مستديرة بتجويف في المنتصف ) مقاس 23 سم مخدد وينثر السكر البني على قاعدة الصينية ويرص عليها الأناناس متداخل قليلاً.
-
2
بإستخدام خلاط كهربائي يخفق صفار البيض والسكر والفانيليا في طبق كبير حتى يصبح شاحب ودسم ثم ينخل عليه الدقيق والباكينج باودر ويقلب بخفة حتى مجرد يتجانس ويضاف تدريجياً عصير الأناناس مع التقليب المستمرحتى يتجانس.
-
3
بإستخدام خلاط كهربائي نظيف يخفق بياض البيض في طبق نظيف وجاف حتى تتشكل قمة صلبة ثم يقلب بخفة ربع بياض البيض مع صفار البيض ونكرر مع باقي بياض البيض على 3 دفعات أخرى.
-
4
يصب الخليط فوق الأناناس ويملس السطح ويُخبز لمدة 30 دقيقة حتى يدخل سيخ في المنتصف ويخرج نظيف ويمرر سكين مسطحة حول الحافة الداخلية للصينية .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة الأناناس المقلوبة؟
يستغرق تحضير كيكة الأناناس المقلوبة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كيكة الأناناس المقلوبة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 300 جم أناناس طازج مقشرة مقطعة شرائح سُمكها 5 ملم، 30 جم زبدة غير مملحة ذائبة، 1 كوب سكر، 1 كوب دقيق، 1/3 كوب عصير أناناس، 1/3 كوب سكر بني، 1 ملعقة شاي باكينج باودر، 1 ملعقة شاي روح فانيليا، 3 بيضة مفصول الصفار عن البياض، كريمة مخفوقة للتقديم، فراولة طازجة تغسل وتجفف للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة الأناناس المقلوبة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.