طريقة عمل كيكة الايس كريم باسكن روبنز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اضغطي صفيحة العجين البارد أسفل وعلى جوانب صينية فطيرة 23 سم، ثم قومي بتمويج الحواف بأصابعك، و اوخزي أسفل العجين بشوكة، جمديه لمدة 30 دقيقة، وفي هذه الأثناء، حضري الفرن على درجة حرارة 190 C.

2. 2

   اخبزي العجين في الرف السفلي بالفرن حتى يصبح اللون ذهبياً بنياً، لمدة 20 - 30 دقيقة، واتركيه ليبرد بالكامل.

3. 3

   حركي الآيس كريم مع ماء الزهر والهال حتى يصبح الخليط ناعماً، اسكبي الآيس كريم بالملعقة فوق القشرة المبردة، انقليهم لطبق وضعيه في الفريزر لأربع ساعات على الأقل.

4. 4

   قشري الجلد البني الورقي عن الفستق بسكين مسننة، ثم اطحنيهم بخلاط الطعام حتى يصبحوا ناعمين تماماً، رشيهم فوق الفطيرة، وقدميها مباشرة.

أسئلة شائعة عن الوصفة