طريقة عمل كيكة قرع

طريقة عمل كيكة قرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة قرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب قرع
• 1 كوب سكر
• 3 بيض
• 0.5 كوب زيت
• 2 باكت فانيليا
• 0.5 كوب زبيب
• 0.5 كوب جوز هند
• 0.5 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة كبيرة خل
• رشّة ملح
• قرع
• سكر
• قرفة (ناعم)
• جوز هند

خطوات التحضير

• 1

  يخلط في الخلاط القرع والماء والسكر والزيت والبيض والفانيليا والخل

• 2

  يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح

• 3

  يضاف خليط القرع لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط

• 4

  يصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق

• 5

  توضع في الفرن فى درجة حرارة 180 حتى تمام النضج

• 6

  تترك الكيكة لتبرد .

• 7

  الوجه يخلط القرع المسلوق مع السكر وجوز الهند والقرفة

• 8

  الوجه

• 9

  يضاف الخليط على الكيكة وتقطع وتقدم .