طريقة عمل كيكة قرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة قرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب قرع
  • 1 كوب سكر
  • 3 بيض
  • نصف كوب زيت
  • 2 باكو فانيليا
  • نصف كوب زبيب
  • نصف كوب جوز هند
  • نصف كوب ماء
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • رشة ملح
  • قرع
  • سكر
  • قرفة ناعمة
  • جوز هند

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط في الخلاط القرع والماء والسكر والزيت والبيض والفانيليا والخل

  • 2

    يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح

  • 3

    يضاف خليط القرع لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط

  • 4

    يصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق

  • 5

    توضع في الفرن فى درجة حرارة 180 حتى تمام النضج

  • 6

    تترك الكيكة لتبرد .

  • 7

    الوجه يخلط القرع المسلوق مع السكر وجوز الهند والقرفة

  • 8

    الوجه

  • 9

    يضاف الخليط على الكيكة وتقطع وتقدم .