طريقة عمل كيك فادج بالنعناع بكل سهولة ليكفي 15 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك فادج بالنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير كيك فادج بالنعناع سخّني الفرن على حرارة 177 درجة مئوية (163 درجة مئوية للصواني ذات الألوان الداكنة أو غير اللاصقة) رشّي قاعدة قالب 23*33 سم فقط برذاذ الزيت والدقيق.

  • 2

    ?حضّري خليط الكيك بحسب التعليمات الموجودة على العبوة مع إضافة ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة النعناع إلى الماء إحتفظي بكوب من المزيج جانباً وأضيفي إليه 3 قطرات من ملون الطعام الأخضر إسكبي مزيج الكيك المتبقي في القالب.

  • 3

    إسكبي 12 إلى 14 ملعقة كبيرة سخية من المزيج الأخضر فول المزيج في القالب بإستخدام ملوق أو سكين إصنعي خطوط على شكل حرف S فوق القالب ثمّ أديريه ربع برمة وأعيدي تشكيل حروف S مجدداً.

  • 4

    أخبزي الكيك بحسب التعليمات الموجودة على العبوة لقالب 33*23 سم إتركيه ليبرد تماماً أي لحوالى ساعة.

  • 5

    ?إدهني تغليفة الفدج بحذر على وجه الكيك في وعاء متوسط الحجم إخلطي برفق الكريمة المخفوقة مع نصف ملعقة خلاصة النعناع المتبقية قطرات ملون الطعام الأخضر الـ9 وقطرات ملون الطعام الأصفر الـ5 حتى تمتزج المكونات إدهني مزيج الكريمة المخفوقة على وجه الكيك بالتساوي يمكنك حفظه مغطى في الثلاجة.