طريقة عمل كيكة بحشوة التفاح والكراميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نجمع الطحين والسكر والبكنغ بودر وصودا الخبز والملح ونحرك جيداً، ثم نضيف الزبدة ونحرك بالأيدي حتى يصبح الخليط بشكل مفتت

2. 2

   نضيف البيض والفانيليا والحليب، ونخفق لعدة دقائق حتى يصبح بشكل ناعم وخفيف، ونسكب الخليط في صينية كيك (13×9) بوصة مدهونة ومغبرة بالطحين

3. 3

   طبقة التفاح

4. 4

   نجمع السكر والقرفة والملح، ثم نضيف الزبدة المذوبة والطحين، ونحرك حتى تتشكل لدينا عجينة مفتتة

5. 5

   نضع شرائح التفاح فوق خليط الكيك بالصينية، ثم نرش عجينة القرفة المفتتة فوقها حتى تغطي شرائح التفاح

6. 6

   نخبز الكيك بالفرن المحمى على درجة 325 فهرنهايت لمدة 45-50 دقيقة، ثم نخرجها ونسكب عليها الكرميل، ونتركها لتبرد كي نقطعها ونقدمها