طريقة عمل قطايف بالشوكولاتة والكريمة

قطايف بالشوكولاتة والكريمة

المقادير

• 4 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 4 كوب ماء دافىء
• رشّة ملح
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 2 كوب شوكولاتة كريمى
• 2 كوب كريمة أو قشطة علب
• سيرب جاهز
• 6 فق
• فول سودانى

خطوات التحضير

• 1

  يخلط الدقيق مع البيكينج باودر والسكر والخميرة

• 2

  يضاف الماء مع العجن

• 3

  تترك لتخمر 30 دقيقة

• 4

  ثم يوضع قليل من العجين على شكل دائري في طاسة على النار

• 5

  ثم تحشى بحشوة الشوكولاتة وتقلى في زيت قلي غزير

• 6

  ثم توضع في السيرب وترفع منه بعد دقيقة

• 7

  وتقدم ساخنة

• 8

  للحشوة تخلط جميع مقادير الحشوة