قطايف بالشوكولاتة والكريمة
المقادير
- 4 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 4 كوب ماء دافىء
- رشّة ملح
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 كوب شوكولاتة كريمى
- 2 كوب كريمة أو قشطة علب
- سيرب جاهز
- 6 فق
- فول سودانى
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع البيكينج باودر والسكر والخميرة
-
2
يضاف الماء مع العجن
-
3
تترك لتخمر 30 دقيقة
-
4
ثم يوضع قليل من العجين على شكل دائري في طاسة على النار
-
5
ثم تحشى بحشوة الشوكولاتة وتقلى في زيت قلي غزير
-
6
ثم توضع في السيرب وترفع منه بعد دقيقة
-
7
وتقدم ساخنة
-
8
للحشوة تخلط جميع مقادير الحشوة
لا توجد تعليقات بعد.