كسكسى باللحمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى حلة ضعى المرقة ثم الثوم مع جزء من الكزرة و الحبهان و الكارى مع زبدة و زيت

  • 2

    ضيفى الكسكسى و ملح وفلفل و باقى المرقة و تترك حتى ينضج تمامام

  • 3

    للموزة اخلطى الزيت مع التوابل و تبلى اللحم ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق على الشواية

  • 4

    قدمى الكسكسى مع رشة زيت يزتون وزبدة ثم الموزة و الخضار المشوح مع البصل و زبدة و زيت زيتون و التوابل و النعناع

  • 5

    يزين باللوز و الكزبرة و يقدم بالهنا