طريقة عمل قشطلية بالحليب الاصلية

قشطلية بالحليب من الحلويات العربية الشهية، المميزة باستخدامها قطر السكر لتحلية الطبق، ما يمنح شعورا اضافيا بالشعور بالطعم الحلو، وصفة تقليدية ولذيذة وسهلة التحضير، جربي صنع قشطلية بالحليب في شهر رمضان القادم ومتعي عائلتك.

المقادير

• 6 كوب حليب
• 170 جم من القشطة
• 1 كوب من دقيق الذرة الاصفر
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 6 قطعة 8 من المكة
• 2 ملعقة كبيرة من ماء زهرة البرتقال
• 1 كوب من قطر السكر

خطوات التحضير

• 1

  في مقلاة كبيرة، ضعي الحليب السائل، القشطة، دقيق الذرة، والمستكة، اغليهن مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج

• 2

  أبعديهم عن النار، أضيفي ماء زهرة البرتقال الى المزيج، واخفقيه جيدا ثم اسكبيه في طبق كبير أو في أكواب صغيرة، واتركيه ليبرد بدرجة حرارة، ثم ضعيه في الثلاجة لــ 2 -3 ساعة.

• 3

  قدمي القشطلية مع قطر السكر

هذه هي الطريقة الأصلية لصنع الكشتالية بالحليب. أتمنى أن تجده ممتعًا ومفيدًا. وأود أن أسمع أفكارك حول هذا الموضوع في التعليقات أدناه.