كشري بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إسلقى العدس والكمون والبصل المحمر فى الماء ثم شوحى الشعرية فى الزيت وضيفيها لخليط العدس

  • 2

    ضيفى الأرز والماء اللازم لتسوية الأرز ثم شوحى البصل والفلفل فى الزيت على النار

  • 3

    ضيفىالسجق وقلبى ثم ضيفى عصير الطماطم ثم ضعى المكرونة والحمص فى طبق التقديم

  • 4

    ضيفى خليط الأرز ثم ضيفى خليط السجق ثم إخلطى الثوم والملح والكمون والخل والليمون والماء لعمل الدقة

  • 5

    ضيفى البصل المحمر على الوجه وقدميه مع الدقة