طريقة عمل كشري بالفريك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل مع رشة ملح في زيت على النار ثم يضاف الفريك.

2. 2

   يضاف العدس و الملح و الفلفل و الكمون ثم تضاف الماء و يترك المحتوى حتى تمام التسوية.

3. 3

   تضاف المكرونة و الحمص و يقلب المحتوى.

4. 4

   يقدم الكشري و على الوجه الصلصة و الدقة و البصل الورد و البقدونس.